Nous créons des spiritueux bio d'exception à Rennes, en les concevant, en les embouteillant et en les commercialisant.
De la liqueur au rhum, en passant par le gin et le pastis, chaque produit est labellisé bio et fabriqué de façon artisanale par les trois fondateurs de la distillerie.
Grâce à leur passion, leur savoir-faire et leur expertise, Cédric, Florian et Xavier ont donné vie à une gamme de boissons alcoolisées hors du commun depuis 2016.
Une fois entré dans notre distillerie, préparez-vous à être transporté dans un monde où les saveurs des épices se mêlent aux effluves des alambics en cuivre, et où les bouteilles en verre noir côtoient les imposants fûts de chêne.
Au cours de la visite, nos fondateurs passionnés vous raconteront l'histoire de nos spiritueux et vous feront découvrir les différentes zones de la distillerie ainsi que leurs fonctionnalités. Vous en apprendrez davantage sur les techniques artisanales que nous utilisons pour produire nos alcools bio, de la liqueur au rhum en passant par le gin et le pastis.
La fabrication de nos alcools bio est un processus complexe qui comprend plusieurs étapes : fermentation, distillation, réduction, vieillissement et embouteillage. Lors de votre visite, nous vous expliquerons chacune de ces étapes en détail, et vous pourrez même découvrir certains des secrets de production qui font de nos produits des boissons uniques.
Après cette présentation, vous aurez la chance de participer à un atelier de dégustation, où vous pourrez utiliser vos sens olfactif, visuel et gustatif pour apprécier les différentes saveurs de nos produits. Saurez-vous reconnaître tous les ingrédients ? Certaines saveurs vous surprendront peut-être !
La distillerie est située au 5 Avenue du Chevré à Acigné, à seulement une dizaine de kilomètres du centre-ville de Rennes.
Les visites sont limitées à 12 personnes pour offrir une expérience conviviale et permettre des échanges. Pour réserver ou offrir la visite, rien de plus simple : rendez-vous directement sur le site de Wecandoo ou de Funbooker.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions pour les réservations ou si vous souhaitez organiser une visite pour un groupe.
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